【生蠔什么時間采摘最好 生蠔哪個時間采摘最好】1、生蠔冬春兩季采摘最好，這個時候的蠔肉最肥美 。
2、生蠔一般指牡蠣 。牡蠣（Ostreidae）俗稱海蠣子、蠔等，隸屬軟體動物門 。雙殼綱，牡蠣目，牡蠣科下的物種統稱牡蠣 。牡蠣是世界第一大養殖貝類，是人類可利用的重要海洋生物資源之一，為全球性分布種類 。
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