黃尖魚怎么腌制最好吃黃尖魚的做法 _知識經驗

1、食材：黃尖魚兩條、蔥姜適量、花椒適量、大料適量、料酒兩勺、白糖一勺、老抽兩勺、蒜適量、鹽適量、雞精適量、干辣椒適量。
2、做法：準備黃尖魚洗凈去鱗去內臟。
3、洗好的海魚去頭控干水分。
【黃尖魚怎么腌制最好吃黃尖魚的做法】4、裹上一層薄薄的面粉。
5、放入油鍋炸至金黃色。
6、蔥姜蒜切段。
7、放入碗中放入花椒、大料、干辣椒，再放入料酒、老抽、鹽、雞精、白糖調勻。
8、把魚放入鍋中，將調制好的料汁倒在魚身上。
9、添入適量清水末過魚身。
10、中火燉至20分鐘即可。

黃尖魚怎么腌制最好吃 黃尖魚的做法

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