在制作的時候，奶棗里面可以放巴旦木，也可以放杏仁，而市面上售賣的奶棗里面大多放的是巴旦木，當然也會有放杏仁的，這兩種只是口味區別而已，做法都是一樣的，吃起來的都是很不錯的 。
似乎一夜之間，又一個紅色小吃網絡傳遍了全世界，從排隊買不到的薛記奶棗，到各種腰果、核桃奶棗，在私房里迅速升級換代 。在各大網店，一斤的價格從30元到60元不等 。材料的價格是不同的 。
事實上，做奶棗和做牛軋糖幾乎一樣，但是牛軋糖里的堅果里面裝的是你喜歡吃的堅果，而不是做牛軋糖 。當然，堅果可以隨意擺放，比如杏仁和開心果 。

【奶棗里面是巴旦木還是杏仁】

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