【電飯鍋原理 電飯鍋原理簡述】1、在煮飯時，按下煮飯開關時，靠磁鋼的吸力帶動杠桿開關使電源觸點保持接通 。
2、當煮米飯時，鍋底的溫度不斷升高，永久磁環的吸力隨溫度的升高而減弱 。
3、當內鍋里的水被蒸發掉，鍋底的溫度達到103攝氏度時，磁環的吸力小于其上的彈簧的彈力，限溫器被彈簧頂下，帶動杠桿開關，切斷電源 。
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