火腿表面發霉可以在火腿上面先涂上適量的面粉，然后放到清水中清洗，最后放到陽光底下曬干 。
【火腿表面霉怎么清洗】需要注意的是食物發霉會含有大量的霉菌，會導致消化道菌群混亂，食物中毒，甚至引起急腹癥，危及生命 。
因此清洗后也不可食用 。
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