【腐竹蓮子豬肚湯怎么做 制作腐竹蓮子豬肚湯的方法】1、材料:腐竹 ， 扁豆 ， 淮山 ， 水發冬菇 ， 豬肚1只 ， 鹽適量 ， 雞精適量 。
2、將豬肚用生粉、鹽反復洗凈 ， 去掉異味 ， 焯水后切成條狀 。
3、與腐竹、扁豆、淮山、冬菇入鍋燒開 ， 文火煮兩小時調味即可 。
4、豬肚熟后蘸著醬油吃就已經好好味道了 ， 湯也鮮香濃郁 。
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