1、因為如果一次施肥過多或過濃，就會造成土壤溶液的濃度大于根毛細胞液的濃度，結果使根毛細胞液中的水分滲透到土壤溶液中去，這樣根毛細胞不但吸收不到水分，反而還要失去水分，從而使植物萎蔫，從而導致燒苗現象 。
【施肥過多為什么會燒苗 施肥過多怎么會燒苗】2、化肥都是由各種不同的鹽類組成，所以長期和大量施用這些由鹽類組成的肥料，當肥料進入土壤后，就會增加土壤溶液的濃度而產生不同大小的滲透壓，作物根細胞不但不能從土壤溶液中吸水，反而將細胞質中的水分倒流入土壤溶液，就導致作物受害 。
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