【飯團制作是什么 飯團制作是啥】1、日式芝士飯團食材：米飯（冷米飯為宜哦）、火腿腸半根、胡蘿卜半根、生菜、肉松 。做法：照燒料汁：2勺生抽 1勺蠔油 1勺番茄醬 1勺蜂蜜，攪拌均勻 。米飯 火腿 胡蘿卜碎 生菜碎 肉松 1勺生抽 1勺辣椒粉 1勺芝麻 1勺生抽 1勺蠔油混合均勻 。拌勻的米飯，包入適量烘焙奶酪芝士碎，捏緊后放入模具中定型 。平底鍋刷少許油，放入飯團，兩面都煎一下，刷上照燒汁，待兩面變金黃，表面撒芝麻和海苔即可 。
2、紫米飯團食材：黑米100克、糯米100克、肉松、黃瓜絲、胡蘿卜絲、雞蛋碎、午餐肉 。做法：黑米 糯米提前浸泡兩小時，放入電飯煲中，加入適量的清水，選擇蒸香飯功能，可以直接用紫米，家里沒有紫米了，用了黑米也一樣；準備保鮮膜，在保鮮膜上先鋪上一層紫米飯，再鋪上一層肉松，再放上午餐肉、雞蛋碎、黃瓜絲與胡蘿卜絲，最后再放一小層紫米飯；最后將保鮮膜包裹起來，收口擰緊~切開就可以開動啦 。
3、藜麥火腿腸飯團食材：藜麥、大米（藜麥和大米比例是1:1）、火腿腸1根、玉米粒適量、肉松2勺、海苔碎2勺、1勺生抽、1勺蠔油 。做法：藜麥和大米放入電飯鍋，加平常煮飯的水量煮成藜麥飯，火腿腸煎香，玉米粒炒熟；藜麥飯加火腿腸粒、玉米粒、2勺肉松、2勺海苔碎、1勺生抽、1勺蠔油拌勻；戴手套捏成飯團，擠上自己喜歡的醬 。

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