【烤文蛤怎么做好吃 烤文蛤的做法步驟】1、主料：文蛤500g、蒜末適量、油辣子適量、生抽適量 。
2、文蛤洗凈 ， 吐盡泥沙 。
3、烤盤放錫紙 ， 文蛤擺在上面 ， 烤箱220度 ， 20分鐘 。
4、切蒜末 ， 放調味料和好料汁 。
5、等文蛤烤到開口即熟 ， 蘸上料汁就可以了 。
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