【黑色的茶葉是什么茶】

黑茶 。因成品茶的外觀呈黑色,故得名 。黑茶屬于六大茶類之一,屬后發酵茶,主產區為廣西、四川、云南、湖北、湖南、陜西、安徽等地 。傳統黑茶采用的黑毛茶原料成熟度較高,是壓制緊壓茶的主要原料 。
葉底:
黑茶的葉底是黑色的,一般泡出來的茶湯的顏色也都是黑色的,色澤黑潤,就比如云南的熟普洱茶,因為茶磚泡出來是黑色的,但是口感方面壞死特別的好的,一般的人都是喝不到這樣的茶的 。如果不是很喜歡喝茶的朋友,基本上是不會特意去泡這樣的黑茶喝 。
工藝:
黑茶如果是水用到云南的大葉種茶樹的曬青毛茶,它的手工藝是非常的好的,是需要經過發酵處理的,然后再經過篩選,以及分級后制作各類的散茶,或者是緊壓茶 。這些茶制作出來之后都是非常的偏黑,葉底是紅棕色后黑色,比較的硬非常容易碎的 。
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