在前幾年的“普洱熱”退去之后 ， 發酵茶重新成為人們的品飲熱點 ， 而鐵觀音無疑是這個市場的主流品種 。 秋茶一上市 ， 就依靠新產品、新口味、新包裝等創新手段在茶市中迅速聚集人氣 。 同時 ， 鐵觀音的陳茶收藏也趁勢成為新的熱點話題 。
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