土豆|元旦將至，備好六道下飯菜，招待客人有面子，有顏值有營養又美味( 二 ) 雞蛋|食材|魷魚

【土豆|元旦將至，備好六道下飯菜，招待客人有面子，有顏值有營養又美味】3、起鍋燒油，油熱后放入雞蛋液煎煮，煎至兩面定型后炒散，然后倒入提前調好的醬汁，煮開后開小火慢慢煮至醬汁濃稠，撒上蔥花即可出鍋。
六、香辣魷魚
準備食材：魷魚，小米辣，青線椒，姜蒜末，洋蔥。
做法步驟：
1、調醬汁：碗中放入生抽、蠔油、老抽、料酒、淀粉、小半碗清水，攪拌均勻。
2、魷魚清洗干凈切成塊，水開放入魷魚焯水半分鐘，然后撈起來瀝干水分備用。
3、起鍋燒油，油熱后放入姜蒜末和小米辣爆香，再倒入魷魚翻炒均勻，翻炒大概15秒左右，就放入青線椒和洋蔥翻炒幾下。
4、接著放入提前備好的醬汁，開大火翻炒入味，炒至醬汁濃稠即可出鍋開吃。

土豆|元旦將至，備好六道下飯菜，招待客人有面子，有顏值有營養又美味( 二 )

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