雞肉的脂肪含量很低 ， 而且蛋白質含量高 ， 是減肥人士的福音 ， 很多人掌握不了做雞肉的方法導致雞肉很硬 。
如果雞肉已經做好了但是雞肉依然很硬 ， 最好的辦法就是添加上適量的清水再煮一段時間 。
也可以添加一些啤酒繼續把雞燉一段時間直到軟爛即可 。
啤酒還有去腥的作用 。

【做好的雞肉硬怎么辦】

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