檸檬雞翅的做法 美味的檸檬雞翅怎么做


檸檬雞翅的做法 美味的檸檬雞翅怎么做


【檸檬雞翅的做法 美味的檸檬雞翅怎么做】1、食材:檸檬78克,雞翅500克,可樂300ML,油6克,鹽9克,蔥7克,姜5克,蒜8克 。
2、雞翅洗凈,浸泡清水1個小時,然后瀝干水分,表面劃兩刀,更容易入味 。
3、半個檸檬切片,姜切片,和雞翅一起放入料理盆里,加入所有調料和可樂 。
4、腌制半個小時以上 。煎烤機選擇自主燒烤模式,上下盤加熱,先預熱一下,不加油放入雞翅,煎至表面的油脂析出,翻面幾次,兩面都要煎到 。
5、加入剛才腌制的料汁,與雞翅平齊即可,蓋不住雞翅也沒關系,中途還可以翻面 。
6、蓋上蓋子燜煎6分鐘左右 。中途可以打開蓋子看看,不要讓醬汁干掉,其實不打開蓋子聽聲音就能聽出來 。
7、打開蓋子,把汁收干變得粘稠,這個時候要轉小火,多次翻面,使醬汁均勻裹在雞翅的兩面 。撒上熟白芝麻即可 。超誘人的檸檬可樂雞翅,聞著就香氣撲鼻 。

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