【山藥怎么看熟了 山藥如何判斷熟了沒】1、山藥是變成透明色就熟了 。
2、薄片的山藥3分鐘即可熟 ， 而厚片的山藥則需要煮10分鐘左右 ， 切段的山藥則需要煮5分鐘左右 。食用山藥最好去皮 ， 去皮時可帶上手手套去皮 ， 以防手接觸到山藥從而導致手發癢 。吃山藥能夠緩解細胞的衰老 ， 所以具有很好的抗衰老功效 。
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