火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鎂、鉀等 。
火龍果中含有的維生素B族對于減肥也是非常有利的，可以增強人體的新陳代謝加快減肥的效果 。
【火龍果有維生素b嗎？】
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