【荷蘭豆炒臘腸做法 荷蘭豆炒臘腸怎么做】1、主料：荷蘭豆1斤、臘腸2根、蒜末適量、蠔油2匙 。
2、荷蘭豆洗干凈摘點兩端和邊緣的硬筋 。臘腸切片 。
3、荷蘭豆先焯水 。
4、斷生就撈起備用 。
5、爆香蒜末放臘腸爆炒 。
6、臘腸炒熟后放入荷蘭豆 ， 加適量食鹽翻炒一兩分鐘 。
7、最后加蠔油調味即可 。
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