【辣椒炒雞胗的家常做法 辣炒雞胗如何做】1、食材：青椒適量，雞胗適量，菜油適量，花椒適量，蔥姜蒜適量，老抽適量，蠔油適量，黑胡椒適量，料酒適量，醋適量雞精適量 。
2、選擇新鮮的雞肫，加入兩勺的鹽，用力搓洗沖洗干凈 。
3、雞肫切成薄片，調入適量的鹽、料酒、黑胡椒和蠔油，抓勻腌10分鐘 。
4、準備好配料：花椒粒、姜片、辣椒圈、蔥花和青椒絲 。
5、鍋中放入適量的菜油，先加入花椒粒煸出香味，再加入蔥姜蒜炒出香味 。
6、倒入腌好的雞肫，炒至雞肫發白，調入適量的鹽、醋和老抽，翻炒均勻 。
7、加入青椒絲，大火翻炒均勻，調入適量的雞精翻炒均勻出鍋裝盤 。

猜你喜歡

• 辣椒油怎么做香 你知道嗎
• 青茄辣椒炒雞雜怎么做 青茄辣椒炒雞雜的烹飪方法
• 如何制作好吃的刀口辣椒? 制作刀口辣椒的方法
• 上湯浸辣椒葉的做法 上湯浸辣椒葉的做法介紹
• 用醋腌制辣椒方法 用醋怎么腌制辣椒
• 樟樹港辣椒是哪里產的
• 雞胗鹵多久才能熟透
• 尿酸高可以吃西紅柿炒雞蛋嗎 尿酸高吃西紅柿炒雞蛋好嗎
• 辣椒種子怎么留?為你介紹辣椒種子的保存方法！
• 萵筍豆干炒雞步驟 制作萵筍豆干炒雞的方法