【鵪鶉蛋要煮多久才熟 鵪鶉蛋要煮多久】1、對于煮鵪鶉蛋的時間,只需要3—4分鐘就OK啦!因為鵪鶉蛋是很容易煮的,在煮之前先用冷水泡一會,這樣在煮的時候不會開裂,一般水開后3—4分鐘就可以 。
2、在起鍋后馬上把蛋撈到冷水里再泡一會,這樣可以防止余熱把蛋變老同時非常容易去皮 。煮的時候要用小火煮 ， 而且一定要用冷水煮！鵪鶉蛋跟冷水同時放入 ， 中途不要加水接著煮 。
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