【新鮮蒲公英的吃法 新鮮蒲公英的吃法介紹】1、先將蒲公英摘洗干凈 ， 坐鍋燒水 ， 水開后撒少許鹽下蒲公英焯一下趕緊撈出過涼水 ， 然后放冷水里泡一會兒；
2、蒜瓣剁碎 ， 加剁辣椒、蠔油、雞精、香油調成汁；
3、將蒲公英撈出過冷開水 ， 擠干水 ， 淋入調好的剁椒汁 ， 充分拌勻即可 。
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