冷藏：7-14天 。
車厘子適合冷藏 。制冷溫度控制在0℃左右 。把車厘子挑出來，把未成熟的和完全成熟的分開，然后把完全成熟的摘出來吃，把爛的扔掉，然后把所有的車厘子都用水擦干 。然后，將部分煮熟和煮熟的車厘子分開，以一層衛生紙和一層車厘子的方式放置在通風箱中 。最后，它們可以直接存放在冰箱里 。這樣一來，車厘子脯的口感、口感和營養都不會有太大的變化，而且口感最好 。
注意：不要在冷藏中密封車厘子，因為車厘子采摘后還有一段時間的呼吸，會產生水蒸氣 。如果密封，裝車厘子的容器內的水分含量會增加，甚至會在表面嚴重沉淀水分，堵塞氣孔，加速車厘子腐爛 。
【車厘子一箱怎么保存】
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