【碧螺春的營養價值 喝碧螺春茶的好處】1、碧螺春是綠茶代表產品之一，根據中國中醫學及現代藥理學對茶葉的保健功效研究認為：茶葉苦、甘，性涼，人心、肝、脾、肺、腎、五經 。
2、咖啡堿：碧螺春中含有咖啡堿，能刺激人體的中樞神經和利尿的作用，常喝碧螺春能提神提高記憶力 。
3、單寧酸：碧螺春中含有單寧酸，單寧酸有收斂整腸的作用，還能與人體內有害的重金屬相結合，消除其毒性!碧螺春可以有解毒的作用，對于排除人體的重金屬物質有一定的好處，是不錯的排毒茶品 。
4、維他命C：碧螺春中含有的維他命C，能防止人體壞血病，強化造血、骨骼組織及內臟的功能，多喝碧螺春還能抗癌!碧螺春可以有補充維生素C的作用，而且還可以提高造血功能 。
5、茶多酚：碧螺春有預防動脈硬化的作用，適合中老年飲用哦 。碧螺春中含有的茶多酚，茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素能抑制動脈粥樣硬化，從而抑制心血管疾病 。
6、脂多糖：碧螺春中含有的脂多糖，對保護人體的臟器和血管很有幫助 。

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