1、糯米粉、玉米淀粉、色拉油、白糖加入牛奶調成酸奶糊狀 。
2、燒一鍋水 ， 水沸騰后 ， 將麻薯糊放入鍋中大火蒸15-20分鐘左右至糊完全凝固 。
3、蒸出來 ， 可以干一點 ， 這樣更加好操作 。
4、準備豆沙餡 ， 并將草莓用淡鹽水浸泡并清洗干凈 。
5、取15克左右的豆沙餡 ， 按成圓片狀 ， 將對切開的草莓包裹成 ， 草莓豆沙餡 。
【草莓麻薯的做法】6、在炒鍋炒至糯米粉微微泛黃 ， 起鍋放涼 。
7、取15克麻薯面團 ， 將草莓豆沙餡包好 ， 在熟的糯米粉中滾勻 。
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