【辣椒炒牛肉怎么做 辣椒炒牛肉的烹飪技巧】1、主料：辣椒100克、熟牛肉300克 。
2、輔料：食用油適量、鹽少許 。
3、做法：
（1）辣椒清洗干凈，切片 。
（2）熟牛肉切片 。
（3）鍋里油熱后，先放入辣椒爆炒 。
（4）炒至辣椒變色，倒入少許醬油翻炒均勻 。
（5）再加入牛肉片翻炒 。
（6）最后加一點鹽調味出鍋 。

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