臘腸怎么吃好吃微波爐搞定臘腸煲仔飯 _知識經驗

1、準備食材：大米1.5杯，臘腸3根，雞蛋1個，西蘭花半朵，色拉油少許，食鹽少許，蒸魚豉油適量。
2、臘腸清洗干凈，切斜片，用水浸泡5分鐘，西蘭花切成小朵，大米淘洗干凈浸泡20分鐘。
3、把大米倒進塔吉鍋里，加入水，水量比平時煮飯要少一點，蓋上蓋子，放進微波爐，高火7分鐘。
4、米飯煮7分鐘后取出，圍著邊放一圈的臘腸片；重新蓋上蓋子放進微波爐中火4分鐘。
5、取出米飯，在中間磕進雞蛋，繼續蓋上蓋子放進微波爐低火2分鐘。
6、蒸魚豉油和色拉油倒進鍋中，小火煮開成為調味汁。
7、鍋中燒開一小鍋水，放進西蘭花，放油、鹽燙熟，撈起放進冷開水中浸泡一下，可以保持顏色青綠哦。
【臘腸怎么吃好吃微波爐搞定臘腸煲仔飯】8、把飯取出，在臘腸上面淋上調味汁，在蛋黃四周圍上西蘭花：吃的時候拌勻就可以了，非常美味哦！

臘腸怎么吃好吃 微波爐搞定臘腸煲仔飯

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