1、一般會用艾草煮雞蛋 。
2、艾草是一種用途廣泛的野草 。在三四月份，它是一種野菜 。在農村，許多人會挖草做清糕點 。然而，這個季節的草是老的，沒有食用價值 。但藥用價值是最好的時機 。民諺說：“清代插柳，端午插艾”，說明草在端午節中非常重要 。
【端午是什么用煮雞蛋 端午為什么吃煮雞蛋】3、北方的民俗是端午節吃艾草煮的雞蛋 。據說吃完后，不會傷到背部 。把煮好的雞蛋卷在寶寶的肚子上 。這意味著一年的健康和健康，遠離疾病 。具有活血、散寒、解毒、除瘟的作用 。

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