1、萵筍放久了是可以吃的 。
2、萵筍放久了開花只是萵筍老化的表現，并沒有變質，只不過因為萵筍放久了其中的口感發生了些許變化，但還是可以吃的 。
【萵筍放久了可以吃嗎 萵筍放久了能不能吃】3、萵筍放的時間太長，里面的水分會逐漸流失掉，水分流失掉之后就容易變軟，但這種情況還是可以吃的，只是失去了原先的味道而已 。

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