1、首先將豬板油或肥五花肉清理干凈切片備用 。
2、鋪入空氣炸鍋的炸籃內 。
3、溫度設置為190度烘烤 25 分鐘左右 ， 如果想更干一些可以烤到 30 分鐘 。
4、豬油渣又香又酥也 ， 撒一點椒鹽就是很好吃的小零食 。
5、將豬油用過濾網過濾去雜質 ， 趁熱加入少許的食鹽拌勻 。放涼后進冰箱冷藏至凝固 ， 就是做中式糕點常用的豬油膏了 。
【豬油怎么做好吃又香又甜 豬油的做法】6、豬油冷卻會凝固成乳白色 ， 可冷藏保質幾個月 。像所有自制的醬料、調味品等一樣 ， 每次使用時要用干凈干燥的餐具舀取 。
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