在家制作簡單蛋糕怎么做蜂蜜小蛋糕家常自制方法分享 _知識經驗

1、食材用料：面粉100g、白糖100g、雞蛋6個、色拉油60g、蜂蜜50g、水60g 。
2、制作方法：
（1）先把蛋黃和蛋清分離。
（2）蛋清分三次加入白糖打發。
（3）用電動打蛋器打發蛋白，這樣快點。
（4）打發至硬性發泡。
（5）蛋黃加入白糖。
【在家制作簡單蛋糕怎么做蜂蜜小蛋糕家常自制方法分享】（6）打發均勻。
（7）加入蜂蜜。
（8）加入色拉油和水。
（9）過篩入面粉，攪拌均勻。
（10）加入打發的蛋白。
（11）攪拌均勻。
（12）攪拌好的面糊。
（13）放入蛋糕模內。
（14）放入烤箱烤25分鐘即可。

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