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不少人在成為小陽人后慢慢地“陽康”了 , 這群人在經歷了高燒沒胃口之后 , 就開始了瘋狂“報復社會” , 也就是大吃大喝犒勞自己 , 沈陽一位25歲的小姑娘之前天天吃不下 , 三天瘦了4斤 , 這下可要狠狠地吃上幾頓 , 才覺得過癮 。
小姑娘轉陰之后 , 第一件事情就是去逛街買衣服 , 然后約上幾個好朋友吃夜宵 , 他們選擇了一家沈陽當地人愛吃的烤串店 , 這家店營業時間是下午四點到晚上十點 , 是小姑娘經常來吃的一家店 , 已經有快兩個月沒出門擼串了 , 這下可要好好地美餐一頓 。
這家店藏在小區里面 , 是一個小神店 , 店內環境差但是人滿為患 , 菜品不多 , 但是道道經典 , 白天老板上貨老板娘串串 , 晚上老板烤串 , 老板娘還在串串 , 看著食材新鮮 , 老板娘現串現烤 , 大家吃得也放心了 , 雞架要提前預約 , 不然吃不上 。 來這里的不管是大老板還是小市民 , 大家一個個異常乖巧 , 只顧埋頭擼串 , 這就是人間煙火氣的魅力 。
店內的烤串有羊肉串、牛肉串、肉筋、熟筋、筋皮、油邊等等 , 都是2元一串 , 另外還有雞脆骨雞肉串雞皮雞心雞胗等等 , 生烤雞架是12元一個 , 生烤雞頭是2元一個 , 面包片是1.5元一個 , 主食是煮方便面和餛飩 , 價格都很實惠 , 人均二三十就能吃飽喝足 , 渾身舒暢 。
小姑娘是筋肉愛好者 , 熟筋肉筋和筋皮都特別愛 , 先一樣來十串 , 都不給朋友機會 , 直接攥在手里大口地擼串 , 三十串筋肉烀得很爛糊 , 烤得很不錯 , 軟軟糯糯的 , 是小時候馬路邊上那種燒烤的味道 , 沒有經過炙烤 , 就是原汁原味的肉香味和炭火味 。
這些肉串都是用鐵簽子來串 , 和木簽子相比會更香一些 , 火候烤得很足 , 外焦里嫩汁水多 , 一口下去滿嘴冒油 , 真是太滿足了 。 當然除了肉筋 , 其他的也不錯 , 羊肉串油脂很旺盛 , 獨特的香味配上孜然和辣椒的味道 , 讓人齒頰留香 。 雞皮用奧爾良料腌制過 , 所以甜甜的咸咸的符合當地人的口味 , 處理得也挺干凈 , 是老沈陽的味道 。
雞架雞頭烤得也很入味 , 可惜他們沒提前預定 , 所以沒吃上 , 看到隔壁吃得香 , 雞架肉多厚實 , 香味四溢 , 真是看著就流口水 。 因為才陽康 , 幾個人沒有喝酒 , 只顧著埋頭擼串 , 小姑娘沒盡興 , 還點了一份方便面 , 熱騰騰的很爽口 , 給這個寒冷的冬天帶來一絲暖意 , 吃完渾身舒暢 , 感覺百病消散 。
【沈陽|沈陽25歲小姑娘“陽康”后,約上朋友吃夜宵,一口氣擼30串:過癮】這個冬季大家都不容易 , 還好有美食相陪 , 希望未來會越來越好 , 人們健康幸福!這樣的烤串 , 你想吃了嗎?歡迎在評論區分享討論!
