1、茄子和苦瓜能一起吃 。
【苦瓜跟茄子能一起炒嗎 苦瓜茄子適合于一起吃嗎】2、茄子內含蛋白質、維生素A、B族維生素、維生素C、維生素P、脂肪、糖類及礦物質等 。性寒，味甘，入脾、胃、大腸經，具有活血化淤、清熱消腫、寬腸的功效 。苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清暑解渴、降血壓、血脂、養顏美容、促進新陳代謝等功能 。兩者同吃能延緩衰老、益氣壯陽、清心明目、保護心血管 。
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