1、四大堅果有哪些 。榛子、核桃、杏仁、腰果，被人們稱為世界四大堅果 。它們的共同特征，有堅硬的外果皮，里面包含著油質的可食種子 。有較豐富的營養價值，在我國均有栽培 。
【四大堅果的營養價值 堅果的營養分析】2、營養價值 。核桃：核桃仁性溫，味甘，具有補腎固精、溫肺定喘、潤腸通便的功效，常用于治療腎虛喘嗽、腰痛腿弱、陽痿遺精、小便頻數、大便燥結、石淋結石等癥 。榛子：可用于治療病后體虛、營養不良、慢性支氣管炎、便血以及腎虛、月經不調等癥 。杏仁：杏仁性味苦溫，有毒，有祛痰止咳、平喘、潤腸的功效，可洽外感咳嗽，喘滿、喉痹、腸燥便秘等癥 。腰果：味甘，性平，無毒 。可治咳逆、心煩、口渴 。還能治療腸胃病、慢性痢疾、糖尿病、牙痛等 。
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