1、材料：芒果，辣椒、小米椒、鹽、香油、味精、白糖
2、將剛剛摘下來或者剛買來的新鮮的芒果清洗干凈，并且去皮，切成長條狀，注意去除掉里面的核 。
3、油鍋熱一點點油，加入切碎的干辣椒和小米椒，再加入適量的鹽和味精一起攪拌，直到攪拌均勻就可以了 。
4、將調制好的辣椒醬料放在盆里，加入切好的芒果條，攪拌均勻 。
【涼拌芒果的做法步驟 涼拌生芒果怎么做】5、蓋上蓋子或者保鮮膜，放置五至十分鐘，這樣可以使芒果充分入味 。
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