XO只是進口白蘭地的年齡標識而已 。白蘭地是一種蒸餾酒，以水果原料，經過果汁的自然發釀、蒸餾、第二次蒸餾，最后裝入橡木桶儲藏 。白蘭地在裝瓶出售時，在瓶身或標簽上用以下幾種等級符號來表示酒的儲藏時間 。

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