【芒果太大一次吃不完怎么辦 吃不完的芒果怎么保存】1、先將芒果削皮，改刀好，切成自己喜歡的片狀（有利于后面風干） 。
2、燒適量的水，加入適量的白糖，將白糖化開，切好的芒果片放入煮好的糖水里，冷卻后將整個鍋放入冰箱2-3小時 。
3、將冷卻后的芒果片，晾曬到晾曬板上，放到陰涼通風的地方自然風干（有條件也可以用吹風機加快風干速度）
4、隔2-3個小時可以翻一下面，不軟最后一半干，一半潤不好吃，大概晾曬24小時左右就可以不然太干了咬不動 。

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