做冰淇淋可以用黃油【做冰淇淋可以用黃油嗎】

制作冰淇淋是可以用黃油的，將150克的白砂糖與12.5克的黃油混合攪拌均勻，之后將500克的鮮牛奶倒入，充分調制均勻后，放入容器中加熱，等溫度達到70℃時停止加熱，濾液冷卻后再加入黃油便可食用 。

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