三鹿奶粉事件到底怎么回事


三鹿奶粉事件到底怎么回事


1.沒人往牛奶里加三聚氰胺,這東西很貴,還不溶于水,是塑料添加劑 。但是但是幾乎每個牛奶品牌里都檢驗出三聚氰胺 。
2.當時問題是奶廠不斷壓低價格,拖欠奶農貨款 。你按照正常牛奶銷售肯定虧 。于是牛奶里加水 。然后奶站檢測密度,蛋白質含量,不合格不收 。
3.奶農就往牛奶里加牛尿然后兌水,這樣密度夠了,蛋白質也夠了(就測氮含量,牛尿里有尿素,也是氮,所以第一道奶農是節約成本,不加尿素) 。順便加點抗生素,防止變質 。尿素是奶站加的,因為他們沒有牛尿,只能靠尿素提高收益 。
問題出在那個巴氏消毒上,因為這樣模式細菌污染比較嚴重,為了防止細菌污染,巴氏消毒是450度,然后一部分尿素會轉化成三聚氰胺 。所以造成全部品牌牛奶含有三聚氰胺 。
最后把巴氏消毒450度改成380度,三聚氰胺的含量就急劇減少 。
結論是三鹿奶的消毒做的太好,所以……
當然現在在蒙牛伊利主導的中國牛奶市場肯定奶農,奶廠,積極奉獻,主動讓利,讓中國人喝到便宜的優質奶 。
【三鹿奶粉事件到底怎么回事】

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