【水果可以和熟食一起吃嗎 水果能和熟食一起吃嗎】1、水果要單獨吃 ， 不能和熟食一起吃 。曾經有一段時間 ， 人們認為酸度很高的柑橘類水果不宜吃 。其實這不是柳橙、檸檬、橘子、柚子的問題 ， 問題在于吃的方法不對 。即使酸度很高的水果 ， 只要單獨吃 ， 對身體的作用也是呈堿性的 。但是這些水果不能和熟食（煮過的、烘焙過的）一起來吃 。為什么呢？熟食大多數都含有一定量的淀粉 ， 當水果的果汁進入胃部 ， 與淀粉接觸 ， 就會開始發酵 ， 這個發酵過程會產生酸 。所以 ， 不是水果產生了酸 ， 而是你的食物搭配產生了酸 。
2、“酸性早餐”、“酸性午餐”或者“酸性晚餐” ， 長期這樣吃 ， 會把胃部變成酸性 ， 變得敏感 ， 發生腸胃炎癥 ， 甚至腸胃系統以外的其它身體炎癥 。

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