【煮熟的雞蛋還能怎么做 煮熟的雞蛋如何做好吃】1、材料：雞蛋3個、面粉少許、蒜頭3瓣、蔥1根、辣椒2個、豆鼓1勺、醬油2勺、米酒1勺、清水適量
2、鍋中放入適量的清水，再把雞蛋冷水下鍋煮熟，煮熟以后，將雞蛋放在冷水下沖涼以后，剝殼 。
3、再把剝了皮的雞蛋切成片，再把蔥、蒜、辣椒切末，把豆鼓和米酒備好 。
4、再把雞蛋片2面均勻的粘上面粉 。
5、鍋中放入適量的油把粘好面粉的雞蛋片放進鍋中煎，煎到2面金黃之后盛出 。
6、鍋中放入適量的油，把蔥、蒜、辣椒一起放進鍋中爆香，再把豆鼓也放進去爆香，再加入適量的醬油、米酒和清水 。
7、再把煎好的雞蛋片也一起放進鍋里翻炒，最后撒上適量的蔥即可出鍋了 。

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