【平菇怎么吃 制作的步驟有哪些呢】1、首先呢我們呢把平菇洗凈 ， 等洗凈之后再放入鍋內戳干水分 ， 然后再沖涼之后攥干水分 。
2、然后我們吧平菇放入碗內 ， 然后打入一個雞蛋 。
3、然后我們放入胡椒粉、奧爾良腌料之后 ， 然后攪拌均勻 ， 我們放入一把面粉 ， 然后再一起攪拌均勻 ， 把其調成糊 。
4、我們起鍋燒油 ， 等到油溫等到五成熱的時候 ， 放入平菇開始炸 ， 等到炸到色澤金黃就可以撈出來了 。
5、我們再撒上鹽 ， 撒上燒烤粉就可以了 ， 這樣非常酥脆好吃的平菇就做好了 。

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