1、青椒炒山藥需要6-8分鐘就可以煮熟.
2、主料：青辣椒(2個)、山藥(一段) 。調料：鹽(適量)、醋(幾滴)、油(適量)、大蒜(一瓣)、姜(2片) 。
3、將山藥剝皮洗干凈切成片 。
4、青椒去蒂去籽洗干凈切成片 。姜、蒜洗凈切片 。
【青椒炒山藥要多久能熟 青椒炒山藥的烹飪方法】5、鍋中放油，燒熱放入姜、蒜炒香，倒入山藥翻炒，加入幾滴白醋翻炒塊熟時放入青椒翻炒 。加入適量的鹽炒幾下起鍋 。
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