【超簡單涼拌木耳怎么做的 涼拌木耳的做法最簡單】1、食材：小干黑木耳20-30g ， 蒜末2瓣 ， 干辣椒2個 ， 姜末適量 ， 鹽適量 ， 醋2勺 ， 生抽1勺 ， 蠔油1勺 ， 大蒜苗或香蔥1根 。
2、方法/步驟：木耳提前泡發 ， 不需要泡太久 ， 半小時以上即可 。
3、放入開水用焯熟 ， 過涼水 ， 瀝干水分 。
4、青紅椒切成絲 ， 香菜切段 ， 放入木耳中 。
5、放入鹽、醬油、蒜泥 ， 白糖 ， 雞精 ， 少量醋一起拌勻 。
6、最后淋入些香油即可；調料可以根據自己的口味進行調整 。

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