芥藍都是會有一定的苦味的 。
這是因為它包含一種獨特的苦味成分，稱為金雞納霜，它可以抑制過度興奮的體溫中心，并起到緩解熱量和熱量的作用 。
因此，苦味的芥藍不僅對人體無害，而且還可以解暑，非常的加納看那個哦 。
如果您不喜歡苦澀的味道，可以在炒的時候添加少量的醬油和糖來調味，起鍋前再添加少量的料酒，以免造成苦味 。
【芥蘭都帶點苦嗎？】
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