煮肉的方法這種做法小白也能上手 _知識經驗

【煮肉的方法這種做法小白也能上手】1、準備材料：豬五花肉500克，蔥10克，姜5克，花椒3克，大料3克，桂皮3克，香葉兩片，適量生抽1湯匙，料酒1湯匙，白糖5克，鹽4克。
2、做法：
（1）五花肉洗凈，肉皮部分用刀刮干凈，切成方塊。
（2）準備花椒，大料，桂皮，香葉，放入碗中。
（3）蔥洗凈切段，將洗凈切片放入碗中，倒入料酒，生抽，白糖，鹽，味素。
（4）五花肉放入鍋中，倒入碗中輔料，加水和五花肉齊平。
（5）多功能鍋調至“肉/雞”擋，開始煮肉了。
（6）方肉煮好了，稍涼切片裝盤。

煮肉的方法 這種做法小白也能上手

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