【洗過的韭菜怎么樣保存五天】用清水浸泡的方法 。首先將韭菜擺放整齊 ， 然后用繩子將已經弄好的捆好 ， 最后把根部朝下放在盛有干凈的清水盆中進行泡 。用這種辦法可以使韭菜保鮮三天到五天左右 。
韭菜 ， （學名：A.tuberosumRottl.exSpreng.）別名：豐本、草鐘乳、起陽草、懶人菜、長生韭、壯陽草、扁菜等；屬百合科多年生草本植物 ， 具特殊強烈氣味 ， 根莖橫臥 ， 鱗莖狹圓錐形 ， 簇生；鱗式外皮黃褐色 ， 網狀纖維質；葉基生 ， 條形 ， 扁平；傘形花序 ， 頂生 。葉、花葶和花均作蔬菜食用；種子等可入藥 ， 具有補腎 ， 健胃 ， 提神 ， 止汗固澀等功效 。在中醫里 ， 有人把韭菜稱為“洗腸草” 。韭菜適應性強 ， 抗寒耐熱 ， 全國各地到處都有栽培 。

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