剛買的餃子皮有黑點是發霉了，是發生了霉變不能吃了 。
食物放置幾天之后很可能發霉，這時就會散發出霉味，如果繼續放置，霉菌菌落會越長越多，霉味也會越來越濃 。
食物受到了霉菌的污染，且儲存環境比較潮濕，霉菌可能產生毒素，被人食用后會引起的霉菌性食物中毒 。
因此，食物發霉后一定要堅決丟棄 。
【剛買的餃子皮有黑點是發霉嗎？】
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