核桃為什么有煙熏味


核桃為什么有煙熏味


有煙熏味的核桃不是天然風干的,說明核桃是烤干的,建議別吃 。另外核桃營養豐富,含有豐富的蛋白質、脂肪,礦物質和維生素 。每100克核桃的營養成分:能量627千卡,蛋白質15.4克,脂肪63克,碳水化物10.7克,鈣108毫克,磷329毫克 。
【核桃為什么有煙熏味】核桃,又稱胡桃、羌桃,是胡桃科植物 。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果” 。核桃仁含有豐富的營養素,每百克含蛋白質15~20克,脂肪較多,碳水化合物10克,并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質,以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素 。對人體有益 。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一 。

    猜你喜歡