【杏仁蘋果煲瘦肉怎么做 杏仁蘋果煲瘦肉做法】1、材料：蘋果1個，豬瘦肉100g，杏仁30g，枸杞10g，姜2片，小蔥1根，鹽少許 。
2、瘦肉洗凈，切成條 。
3、蘋果洗凈，不用去皮，切成大塊，去核 。
4、杏仁、枸杞洗凈待用 。
5、姜切絲，蔥切小段 。
6、鍋中燒水，水開后放入瘦肉焯燙 。
7、焯燙好的瘦肉撈出，洗去浮沫 。
8、將瘦肉放入湯煲 。
9、加入除鹽以外的其他食材 。
10、加水1L，大火煮開，轉小火煲1小時左右，關火后加少許鹽調味 。

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