這一坨綠色的一般是生蠔的內部器官，看起來像一個綠色的小球 。
大多數海鮮產品比如蛤蜊、海蠣子、扇貝、鮑魚、海參都具有這一部分，尤其是海螺或鮑魚內臟可食用且美味，生蠔內臟也可食用，它們富含對人體有益的蛋白質和礦物質 。
另外生蠔變質也會使顏色變綠，這種生蠔通常有臭味，不能食用 。
【生蠔怎么有一坨綠色】
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