
1、洗燙消毒法:先用鋼絲刷和清水將砧板表面和縫隙洗刷干凈,然后再用煮沸的開水沖洗一遍 。
2、撒鹽消毒法:每次使用砧板后,都要用刀將表面的殘渣刮凈,每隔3~4天在板面撒上一層鹽,這既能殺菌,又能防止砧板干裂 。
3、姜蔥消毒法:砧板用久了,就會產生一股怪味 。用生姜或生蔥將砧板擦一遍,然后邊用煮沸的開水沖,邊用刷子刷洗,怪味就會消失 。
【塑料菜板去污漬有哪些竅門 塑料菜板去污漬敲門方法】4、醋消毒法:切過魚的砧板,只須洗凈后在表面灑上一點醋放到陽光下曬干,然后用清水沖刷,就不會有腥味 。
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